Conjunto normativo, doctrinal y jurisprudencial constitutivo del régimen sanitario mortuorio o policía mortuoria; es decir, el régimen aplicable a las relaciones entre las administraciones Públicas y los ciudadanos en lo tocante a la presencia y ulterior destino del cadáver humano, con especial atención a los enterramientos y cementerios. Sin perjuicio del peso mayoritario que corresponde al Derecho administrativo, no cabe desconocer la incidencia que el Derecho penal y el civil tienen en la regulación de las situaciones básicas y de las protecciones fundamentales en estas materias. La donación de órganos de cadáveres, la privatización de los servicios funerarios, las necrópolis y el urbanismo, la concesión de crematorios, y el transporte de cadáveres constituyen otros tantos problemas que coadyuvan a la complejidad de una temática en la que la multiplicación de competencias administrativas de distinto nivel (estatal, local, comunitaria), hace necesaria una homogeneización funcional.
Ley 49/1978, de 3 de noviembre, de Cementerios municipales. Ley 30/1979, de 27 de octubre, sobre Aprovechamiento quirúrgico de órganos y vísceras de cadáveres.
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