(Derecho Laboral) Establecimiento destinado a facilitar la incorporación de los minusválidos a un medio profesional, merced a estructuras similares a las de la empresa ordinaria. Los minusválidos que trabajan en él son asalariados cuya remuneración puede ser inferior al S.M.I.C., a la cual se agrega una ayuda. Los talleres protegidos estipulan generalmente subcontratos con empresas de producción. V. Centro de ayuda para el trabajo.
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